Post from September 28, 2022
Después de pedir a la Casa Blanca durante más de un año a realizar este evento, el Congresista Carbajal escuchó y participó en discusiones para diseñar una nueva estrategia nacional para combatir el hambre y la desnutrición
El día de hoy, el Congresista Salud Carbajal asistió a la Conferencia sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud en la Casa Blanca para representar las necesidades de la Costa Central de California y contribuir a las perspectivas de nuestras comunidades.
El congresista Carbajal escuchó y participó en discusiones para diseñar una nueva estrategia nacional que lucha contra el hambre y la desnutrición.
“Fue un privilegio para mí unirme hoy a expertos en alimentación y nutrición de todo el país para la primera Conferencia de la Casa Blanca sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud en más de 50 años. También estoy agradecido con los bancos de alimentos de la Costa Central y los defensores de la nutrición que, en los últimos meses, compartieron sus puntos de vista conmigo para que pudiera representar adecuadamente las necesidades y objetivos de nuestra región en el evento de hoy,” dijo el Congresista Carbajal. “Detener la inseguridad alimentaria y garantizar que nadie pase hambre es fundamental para todos los demás objetivos que tenemos. Esta conferencia fue un gran foro para que nuestros expertos y defensores ayuden a desarrollar una estrategia integral que garantice que estamos apoyando a todos los estadounidenses que enfrentan inseguridad alimenticia, hambre y desnutrición.”
Durante el último año, el congresista Carbajal insistió que la Casa Blanca convocará esta conferencia. El evento de hoy es solo la segunda vez en la historia de los Estados Unidos que se lleva a cabo una conferencia sobre el hambre. La primera se celebró hace más de cincuenta años.
En julio, el congresista Carbajal realizó una sesión escuchada con expertos locales de nutrición, incluyendo del Condado de Santa Bárbara, CommUnify, Cal Poly SLO, UCSB y Santa Barbara Foodbank.
El testimonio de estos expertos fue colectado por Carbajal y agregado por él a la nota oficial de la conferencia de hoy.
El año pasado, el congresista Carbajal organizó un Recorrido Del Hambre por la Costa Central para resaltar las necesidades alimenticias y nutricionales en las comunidades de nuestra región y el impacto de la inseguridad de alimentos en los jóvenes californianos.
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